北の味紀行と地酒 北海道

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おしながき

選りすぐりの食材を使用したコースをご用意しております

ご宴会Party

※写真はすべてイメージです（4名様分）
※季節や仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

満喫コース

〜魚介の旨味がにじみ出る一押し鍋〜

満喫コース料金表

【お料理８品】

  • ■ふわり花びらチーズのシーザーサラダ
  • ■刺身３種盛り合わせ
  • ■道産子の定番　おつまみザンギ
  • ■北の魚介　旨だし鍋
  • ■生姜味噌で食べるほくほく彩り野菜
  • ■鮭ハラスとえいひれ炙り焼き盛り合わせ
  • ■〆のバターコーンラーメン
  • ■北海道産赤肉メロンアイス
特選コース

〜魚介の旨味を活かした絶品海鮮寄せ鍋〜

特選コース料金表

【お料理８品】

  • ■ふわり花びらチーズのシーザーサラダ
  • ■刺身5種盛り合わせ
  • ■彩り野菜の天麩羅盛り合わせ
  • ■5種の海鮮寄せ鍋
  • ■ほっけ炙り焼き2種（干物・ちゃんちゃん味噌）
  • ■北海道の定番　たれザンギ
  • ■カニ身入り　海鮮だしのかき玉うどん
  • ■北海道産赤肉メロンアイス
厳選コース

〜厳選素材とズワイ蟹を堪能〜

厳選コース料金表

【お料理8品】

  • ■つぶ貝と北海たこの酢の物
  • ■刺身７種盛り合わせ
  • ■牡蠣と海老の天麩羅盛り合わせ
  • ■玉ねぎソースと山わさびで食べる　牛ステーキ
  • ■茄子の揚げ浸し
  • ■ズワイ蟹の海鮮鍋
  • ■かに出汁で作る〆の雑炊　いくらのせ
  • ■北海道産赤肉メロンアイス
蟹づくしコース

～タラバ蟹・ズワイ蟹を使ったお料理を揃えました～

蟹づくしコース料金表

【お料理10品】

  • ◆小鉢(蟹味噌)
  • ◆刺身7種盛り
  • ◆蟹鍋
  • ◆茹でタラバ蟹・ずわい蟹(各200ｇ)
  • ◆蟹と海老の天麩羅
  • ◆蟹シューマイ
  • ◆蟹の酢の物
  • ◆蟹押し寿司
  • ◆味噌汁・香の物
  • ◆北海道産赤肉メロンアイス

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